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감자 μƒλŸ¬λ“œ λ§›μžˆκ²Œ λ§Œλ“œλŠ” 법1

πŸ₯” 감자 μƒλŸ¬λ“œ λ§›μžˆκ²Œ λ§Œλ“œλŠ” 법과 보관 방법 감자 μƒλŸ¬λ“œλŠ” λΆ€λ“œλŸ½κ³  κ³ μ†Œν•œ λ§›μœΌλ‘œ λ‚¨λ…€λ…Έμ†Œ λͺ¨λ‘μ—κ²Œ μ‚¬λž‘λ°›λŠ” μš”λ¦¬μž…λ‹ˆλ‹€. μƒŒλ“œμœ„μΉ˜ μ†μž¬λ£Œλ‘œλ„ ν™œμš©ν•  수 있고, λ°˜μ°¬μ΄λ‚˜ κ°„μ‹μœΌλ‘œλ„ ν›Œλ₯­ν•©λ‹ˆλ‹€. μ˜€λŠ˜μ€ 감자 μƒλŸ¬λ“œ λ§›μžˆκ²Œ λ§Œλ“œλŠ” 법뢀터 보관 방법, 그리고 λ‹€μ΄μ–΄νŠΈ μ‹œ μ„­μ·¨ν•  λ•Œμ˜ νŒκΉŒμ§€ μžμ„Ένžˆ μ•Œμ•„λ³΄κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€. πŸ₯„ 감자 μƒλŸ¬λ“œ λ§Œλ“€κΈ°, κΈ°λ³Έ λ ˆμ‹œν”Όκ°μž μƒλŸ¬λ“œλŠ” κΈ°λ³Έ 재료만 μžˆμ–΄λ„ μ‰½κ²Œ λ§Œλ“€ 수 μžˆλŠ” μš”λ¦¬μž…λ‹ˆλ‹€.βœ”οΈ ν•„μš”ν•œ 재료감자 2~3κ°œλ‹Ήκ·Ό 1/4개였이 1/2κ°œμ‚Άμ€ κ³„λž€ 2κ°œλ§ˆμš”λ„€μ¦ˆ 4ν°μˆ μ†ŒκΈˆ, ν›„μΆ” 약간섀탕 1/2μž‘μ€μˆ  (선택)🍳 λ§Œλ“œλŠ” λ°©λ²•κ°μž μ‚ΆκΈ°κ°μžλ₯Ό 껍질째 삢은 ν›„ 뜨거울 λ•Œ κ»μ§ˆμ„ λ²—κΈ°κ³  μœΌκΉ¨μ€λ‹ˆλ‹€. λ„ˆλ¬΄ 곱게 μœΌκΉ¨κΈ°λ³΄λ‹€λŠ” μ λ‹Ήνžˆ 덩어리가 남도둝 ν•˜λ©΄ 식감이 μ’‹μŠ΅λ‹ˆλ‹€.λΆ€μž¬λ£Œ μ†μ§ˆλ‹Ήκ·Όμ€ 잘게 썰어 λ“λŠ” 물에 살짝 λ°μ³μ€λ‹ˆλ‹€.μ˜€μ΄λŠ” μ–‡κ²Œ 썰.. 2025. 3. 8.

ν‹°μŠ€ν† λ¦¬νˆ΄λ°”